Най-голяма динамика в хранителните цени се наблюдава при пресните плодове и зеленчуци, заяви Илия Гатев от Стоково тържище Първенец. По думите му цените на месо, мляко, хляб и основни хранителни стоки остават относително стабилни след Великденските празници, но при част от зеленчуците и плодовете поскъпването продължава. Търговията на най-голямата борса у нас остава активна, но студената пролет забавя очакваното поевтиняване на родната продукция. В момента ягодите са в сезон и се предлагат между 2 и 3 евро за килограм, като цените им са леко по-ниски в сравнение с предходния месец.
При други култури промяната е по-осезаема: домати, краставици и марули са приблизително два пъти по-скъпи спрямо същия период на миналата година. На едро доматите и краставиците се търгуват около 3 евро за килограм, а марулите достигат до 1,50 евро за брой. Основните причини за поскъпването са по-високите производствени разходи и оскъпеният транспорт при вносните стоки. При картофите, морковите и тиквичките пазарната картина е по-устойчива, като старите картофи се продават около 0,50 евро за килограм, а младите картофи са между 3 и 3,50 евро.
Предлагането на кореноплодни и част от зеленчуците е предимно българско, но има и внос от страни като Египет и Франция, което допълнително влияе на ценовите равнища. При плодовете се отчита извънсезонно поскъпване на ябълките, а бананите са поскъпнали с около 20 на сто. Очакванията са с настъпването на по-топло време и увеличаването на родната продукция да настъпи известно понижение на цените. „По-скоро ще говорим за лека корекция надолу, отколкото за сериозно поевтиняване“, посочи Илия Гатев и добави, че високите разходи за горива и производство продължават да държат натиска върху пазара.