Бившият министър на земеделието и храните Кирил Вътев заяви в ефир на Нова тв, че проблемите в сектора не са заради липса на производство, а заради слаба пазарна инфраструктура и поведение на търговците. По думите му миналата година измръзванията доведоха до загуби в реколтата, докато тази година има изобилие, но липсата на логистика и каналите за достигане до пазара оставят голяма част от продукцията недостъпна за потребителите. „Българската продукция си отива“, посочи Вътев, подчертавайки необходимостта от подобряване на пазарната инфраструктура.
Вътев изтъкна, че друг ключов проблем е сивият сектор и ограничените възможности на държавния контрол. Той посочи, че контролът от държавните органи не е достатъчен за пълно ограничаване на нелегалните практики и предложи саморегулация между конкурентите като допълнителен инструмент, но отбеляза, че за това липсва съответното законодателство. „Държавният контрол не може да покрие всички нужди в борбата срещу него“, каза бившият министър, като подчерта ролята на правилните нормативни рамки.
По отношение на движението на цените Вътев категорично заяви, че повишението не произлиза от производителите, а от търговците. Той оцени като добра идея създаването на електронен регистър за цените на храните, но акцентира върху начина на събиране и обработка на данните: това е от решаващо значение за коректността на регистъра. Бившият министър подчерта, че основният контрол трябва да бъде в магазините, където се формират крайните цени за потребителя.
Вътев коментира и понятията „справедлива цена“ и „свръхпечалба“, като ги характеризира като относителни. Той посочи, че не е срещал дефиниция за „справедлива цена“ в международната практика и изрази недоумение защо една и съща марка и грамаж може да бъде по-скъпа у нас в сравнение с чужбина. Относно свръхпечалбата Вътев заяви, че не е наясно за регламентирана норма на печалба, която да е прилагана в практиката.