Актуалните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показват повишение на цените на едро за хранителни стоки. Индексът на тържищните цени се увеличи с 1,11%, от 2,256 на 2,281 пункта, а потребителската кошница на едро поскъпна с около 1 евро за седмица. Сред основните продукти захарта отчита ръст от 8,88% до средно 0,95 евро за килограм, брашно тип 500 се понижи в цената ли? — извинявам се, поправка: брашното тип 500 се повиши със 7,58% до средно 0,71 евро за килограм, а олиото се търгува около 1,83 евро за литър, с увеличение от 5,63%.
Най-голямо поскъпване сред зеленчуците е при краставиците — скок от 23,59% до средна цена 1,48 евро за килограм. Картофите поскъпнаха със 7,96% до 0,61 евро/кг, тиквичките — с 5,44% до 0,92 евро/кг, а доматите се търгуват средно за 1,32 евро/кг след повишение от 4,76%. Нарастване има и при зелените и червените чушки, докато зелената салата и зрелият лук бележат поевтиняване. При отделните градове се наблюдават значителни разлики: според данните, цитирани от БНТ, най-ниска цена на брашното е отчетена във Враца, а най-скъпо то се търгува в Пловдив. Примери за други неравномерности са килограм захар за около 0,74 евро в Добрич спрямо 1 евро в Смолян, както и най-ниски цени на кашкавала в Добрич и най-високи във Велико Търново.
При плодовете промяната е по-сдържана: прасковите поскъпнаха с 18,52% до средно 1,28 евро/кг, докато гроздето поевтиня с 12,33%, ябълките — с 5,54%, а лимоните — с 4,43%. Леко поскъпване се отчита при някои видове сирена и кашкавали, докато киселото и прясното мляко поевтиняха. Замразеното пилешко месо регистрира минимален спад, а яйцата запазват цената си. Данните са за цени на едро и не отразяват пряко стойностите, на които продуктите се предлагат в търговската мрежа.