12-ото издание на фестивала Дефиле вино и гурме ще заеме калдъръмените улици на Стария Пловдив в дните от 8 до 10 май. Посетителите ще могат да обиколят 17 официални локации, където над 70 изложителя ще представят богато разнообразие от български вина и храни. В програмата са включени 53 винопроизводители и 18 производители на храни, а общият брой на предлаганите вина е около 500 наименования. Събитието е планирано като тридневна разходка из историческата част на града, съчетана с възможности за дегустации и срещи с производители.
Специалната селекция от вина обхваща както утвърдени винарни, така и малки семейни изби, които по правило рядко представят продукцията си извън собствения регион. Освен винена програма, посетителите ще имат достъп до занаятчийски и гурме храни, които ще бъдат предложени от местни производители. По време на фестивала са предвидени дегустации, музикални изпълнения, развлекателни прояви и вечери, а атмосферата ще бъде допълнена от автентичния възрожденски декор на Стария град.
Официалните локации за Дефиле вино и гурме 2026 са: Галерия „Енчо Пиронков“, Къщата на Филибос Нишанян, Резиденция „Тракарт“, Къща „Бирдас“, Музейна аптека „Хипократ“, Експозиция „Георги Божилов – Слона“, Бар „Малките конюшни“, Галерия „Златю Бояджиев“, Ресторант „Конюшните“, Регионален етнографски музей – Пловдив, Балабанова къща, Къща „Хиндлиян“, Къща „Георгиади“, Къща „Недкович“, Къща „Иван Черноземски“, Къща на Георги Данчов – Зографина и Къща „Верен Стамболян“.
Фестивалът се провежда под патронажа на Министерството на туризма и със съдействието на Министерството на земеделието и храните. Организатори са „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив, с активно сътрудничество от страна на ОИ „Старинен Пловдив“ и Университет по хранителни технологии – Пловдив. Събитието се финансира от годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2026 година.