Продължава повишението на едровите цени на повечето основни хранителни продукти на борсите у нас, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на едровите цени в България, се повиши с 1,96% и достигна 2,76 пункта спрямо 2,707 пункта седмица по-рано. За база на индекса е прието равнище 1,000 пункта от 2005 г. Повишението отразява общото движение в цените на плодове, зеленчуци и промишлени хранителни стоки.
При групата на зеленчуците се регистрира значително поскъпване при някои салатни и плодови видове. Зелената салата отчете ръст от 19,76% и се търгува на едро по 0,80 евро за килограм. Доматите поскъпнаха с 10,71% до 3,06 евро/кг, зелените чушки — с 9,65% до 3,68 евро/кг, а червените чушки — с 8,77% до 3,40 евро/кг. По-умерено нарастване има при картофите (2% до 0,51 евро/кг), краставиците (1,87% до 2,07 евро/кг) и морковите (1,25% до 0,65 евро/кг). В същото време най-силно поевтиняване е регистрирано при зелето — с 15,3% до 0,62 евро/кг; тиквичките и зрелият лук също поевтиняха съответно с 11,9% и 3,23%.
В сектора на плодовете и останалите хранителни стоки има смесено движение на цените. Ябълките поскъпнаха с 4,67% до 1,30 евро/кг, а бананите — с 2,53% до 1,54 евро/кг; лимоните и портокалите регистрираха спадове съответно с 2,27% до 2,07 евро/кг и с 1,23% до 1,28 евро/кг. При млечните продукти кравето сирене се търгува при 6,06 евро/кг (+0,83%), а кашкавал тип „Витоша“ е поевтинял до 9,31 евро/кг (-0,75%). Киселото мляко (3% и над 3% масленост) е с 2,17% по-евтино и се продава за 0,72 евро за кофичка от 400 г, а прясното мляко е поскъпнало с 0,17% до 1,19 евро/литър. Замразеното пилешко месо поскъпна до 3,62 евро/кг (+1,12%), яйцата размер М останаха на 0,23 евро за брой. Сред зърнените и хранителните междинни стоки се отчита поевтиняване на ориза (-2,38% до 1,64 евро/кг), ръст при лещата (+5,95% до 2,10 евро/кг), зрелия фасул (+2,13% до 2,11 евро/кг), захарта (+3,07% до 0,94 евро/кг), олиото (+2,53% до 1,78 евро/л) и значително поскъпване на брашно тип 500 — с 15,45% до 0,88 евро/кг. Данните са предоставени от ДКСБТ и показват доминиращо увеличаване на едровите цени през разглеждания период.