РЗИ Пловдив ще публикува становище за резултатите от проверката на храната и посудата в детска градина „Радост“ след сигнал за възможно хранителелно натравяне. ОДБХ Пловдив извърши проверки в детската градина и кухня-майка, приготвила храната, съобщи БАБХ.
На 30 май в ДГ „Радост“ са били изхранени 90 деца, от които 8 деца от I-ва група са проявили симптоми като температура и стомашно неразположение. Три от тях са посетили лекар, но няма хоспитализирани. Взети са проби от готовите за консумация кулинарни изделия и от трапезната посуда за микробиологично изпитване.
Резултатите показват отклонения в основното ястие – риба на фурна с гарнитура, и в контактните повърхности. Издадено е предписание за щателна дезинфекция на контактните повърхности, разработване на мониторингова програма за контрол на хигиената, допълнителни медицински изследвания за персонала и допълнително обучение. На директора на ДГ „Радост“ ще бъде връчен Акт за установяване на административно нарушение.
Проверката в кухнята-майка установи, че на 30 май са произведени 340 броя от засегнатата храна, доставени до 3 детски градини и склад. Пробите от храната и посудата не показват отклонения от заложените показатели. Връчено е предписание за допълнителни медицински изследвания за персонала.
РЗИ Пловдив също е взело проби от персонала на I-ва група за бацилоносителство и стафилококус ауреус, които са отрицателни по изследваните показатели.